SHA RA KU MONO（シャラク モノ） ソースパン 21cm



SHA RA KU MONO（シャラク モノ） ソースパン 21cm
SHA RA KU MONO（シャラク モノ） ソースパン 21cm
商品カテゴリ：調理器具
セールスランク:47794 位
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参考価格:\9,919 (消費税含)

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南部鉄器の鍋は、熱をやわらかく食材に伝えることができます！
我々の知る写楽は、日本では価値を認められず、ヨーロッパ人によって評価されたのがブームの契機となったそうだ。そんな、いわゆる「逆輸入」的メイドインジャパンをコンセプトとして、日本の調理器具の名工が揃う新潟県燕市で開発されたのが、この「SHA RA KU MONO（シャラク モノ）」シリーズ。

鍋やサラダボウル、カトラリーなどのラインナップを見るにつけ、「え、コレが日本製なの？」という、デザインの軽やかさとシンプルさが際立つ。素材も鋳鉄やステンレス、アクリルなどでヨーロッパ的デザイン。かと思えば、食器類はむしろアジアンテイスト。ぶっちゃけて言って、「カッコいい」のだ。

中でも「鋳鉄」製の鍋シリーズは、ニューヨーク近代美術館（MOMA)のカタログに掲載されるほど、いままさに注目を浴び始めている。

岩手県の伝統技術、南部鉄器でできたこのソースパンは、鍋と取っ手が一体化しているので取れる心配もなく、鋳鉄の厚みを生かした理想的な熱効率で、食材を柔らかく仕上げてくれる。流れるような輪郭を持つ鍋自体のデザインも美しいが、食材トレイの役割もするステンレス製の鍋蓋との色、質感のコントラストも美しい。

ステンレスの鍋蓋は中央が盛り上がった山なりの形をしており、薄切り肉などの食材を盛り付けてもきれい。鍋自体が卓上での使用を意識しているので、全てのパーツを「食器」と考えたデザインは、ヨーロッパのものにもない、秀逸なもの。この南部鉄のソースパンでフォンデュ、なんていうのもしゃれていていい。

キレのいいデザインも機能も満足度が高く、世界に誇りたい「メイドインジャパン」の鍋である。ぜひ、こだわりのキッチン、ダイニングに置いて欲しい。（河﨑 環）



シャラクモノ (SHA RA KU MONO（シャラク モノ）)


 


■ジョエル・ロブション ガストロマックス ジャースクラッパー レッド 10098070
■ZADA ボール&コランダー 22cm 018DF-1237
■many many make ハート型 大 DB-2123
■マイクロプレイン　ホーム　ギフトセット (#36030) MP-028
■ナチュラル チタンコーティング V刃 スライサー C-513
■リビンクリップ シリコーンスプーントング 24cm C-281
■OXO(オクソ) シリコンポットホルダー イエロー 1066261
■ダブルアクションホイッパー35cm
■many many make ボール 18cm DB-2012
■SHA RA KU MONO（シャラク モノ） ソースパン 21cm



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